Un stage de cueillette de plantes sauvages est une formation pratique où les participants apprennent à identifier, récolter et utiliser des plantes sauvages comestibles ou médicinales.

Pour apprendre à identifier correctement les plantes sauvages, découvrir leurs usages culinaires et médicinaux, et se reconnecter avec la nature de manière durable et respectueuse.

Tout le monde peut participer, des débutants aux experts. Certains stages peuvent être plus adaptés aux adultes, tandis que d'autres acceptent les enfants et les familles.

Vous apprendrez à reconnaître et utiliser des plantes sauvages, à comprendre leur rôle écologique, et à appliquer des pratiques de cueillette durables.

La durée varie de quelques heures à plusieurs jours, selon le programme et les objectifs du stage.

Les stages se déroulent à l’alpage d’Heïdi, sur le plateau de Loex, lieux préservé et disposant d’une grande diversité floristique.

Des vêtements adaptés, des chaussures de marche, un panier ou un sac de récolte, un couteau de cueillette, de l’eau, des collations, et un carnet pour prendre des notes.

Vous apprendrez à identifier différentes plantes, leurs usages culinaires et médicinaux, les méthodes de récolte durable et les précautions à prendre pour éviter les plantes toxiques.

Oui, si vous êtes correctement formé et suivez les instructions d’un expert, la cueillette de plantes sauvages peut être sécuritaire.

Aucune compétence particulière n’est nécessaire.

Oui, les stages incluent à la fois des cours théoriques et des sorties pratiques pour une compréhension complète.

Oui sur présentation d’un certificat médical.

Non, il est important de respecter les lois locales, les droits de propriété privée, et les règlements des parcs et réserves naturelles.

Respecter la nature, ne pas cueillir plus que nécessaire, éviter les plantes protégées, et ne pas déranger l’écosystème local.

Cela varie selon le stage, mais peut inclure des plantes comestibles comme les orties, les pissenlits, et des plantes médicinales comme la camomille ou l’achillée millefeuille.

Certains stages sont adaptés aux familles et aux enfants, mais vérifiez toujours les recommandations d’âge avant de vous inscrire.

l sera toujours possible d’adapter les activités selon les conditions météorologiques.

Oui, il est nécessaire de signer une décharge de responsabilité pour couvrir les risques potentiels liés aux activités en plein air.

Oui, nos stages incluent tous des informations sur les plantes toxiques locales et comment les éviter.

Non, toutes les plantes sauvages ne sont pas comestibles. Certaines sont toxiques ou ont des parties toxiques.

Une formation adéquate et l’accompagnement d’un expert sont essentiels pour identifier correctement les plantes.

Des gants, un couteau ou des ciseaux de cueillette, un panier ou sac en toile, et des guides d'identification de plantes sont recommandés.

Cela dépend des plantes, mais le printemps et le début de l’été sont généralement les meilleures saisons pour la cueillette de nombreuses plantes sauvages.

Nos stages ciblent la cueillette de plantes mais il pourra occasionnellement nous arriver de cueillir quelques champignons.

Oui la plupart de nos stages incluent des ateliers de cuisine pour apprendre à utiliser les plantes cueillies dans des recettes.

Nous  nous consacrerons principalement sur l’usage culinaires des plantes sauvages comestibles, mais nous évoquerons bien sûr également leurs propriétés nutritionnelles et médicinales. Occasionnellement, nous pourrons également préparer des produits cosmétiques ou galéniques.

Les formateurs expliquent les propriétés médicinales des plantes étudiées, mais il est crucial d’apprendre à les identifier correctement et d’être conscient des contre-indications.

Je demande toujours à mes stagiaires s’ils ont des allergies alimentaires afin d’adapter les recettes en conséquence.

La cueillette durable assure que les plantes continuent de croître et de prospérer pour les générations futures. Ne cueillez que ce dont vous avez besoin.

Oui, c'est possible, surtout en forêt ou en montagne. Les formateurs vous donneront des instructions sur la sécurité et le respect de la faune.

Les stages enseignent des pratiques de cueillette respectueuses de l’environnement pour minimiser l'impact sur les écosystèmes.

Cela peut être envisageable. Contactez-nous dans ce cas et nous verrons comment il sera possible de nous adapter à votre handicape.

Symptômes comme nausées, vomissements, diarrhées, ou réactions cutanées peuvent indiquer une intoxication. Consultez immédiatement un professionnel de santé.

Notre lieu de stage se trouve à 1300 m d’altitude. Les stages n’ont donc pas lieu en hiver.

Je vous enseignerai comment sécher, congeler, ou conserver les plantes pour prolonger leur utilisation.

Un stage de cueillette se concentre sur la récolte des plantes en milieu naturel, tandis qu’un cours d’herboristerie se concentre davantage sur l'utilisation médicinale et la préparation des plantes.

Oui, Nous serons probablement amenés à en rencontrer et donc à en parler.

Je ne manquerai pas de vous apprendre à identifier les plantes protégées que nous rencontrerons.

Oui, certains stages incluent des ateliers sur la fabrication de tisanes, pommades, et autres remèdes maison à base de plantes.

Continuez à pratiquer la cueillette de manière responsable, rejoignez des groupes locaux de botanique ou d'herboristerie, et lisez des livres ou suivez des cours supplémentaires pour approfondir vos connaissances.