Balade botanique
Ce que vous apprendrez au cours de cette balade
Les précautions à prendre en matière de cueillette sauvage: quels sont les risques et comment les éviter.
Les règles de base pour cueillir dans le respect de la nature, des milieux rencontrés et de la biodiversité.
Vous apprendrez à aiguiser votre regard, à observer les plantes autrement, avec un œil attentif et amoureux, pour savoir comment les identifier.
Vous apprendrez quelques termes de botanique, qui désignent les principales parties d’une plante. Ainsi que le nom des quelques familles botaniques les plus intéressantes en terme de cueillette sauvage.
Je vous donnerai des idées des recettes à la fois simples et savoureuses.
Vous découvrirez ( ou redécouvrirez) que la cueillette sauvage est un état d’esprit, une véritable philosophie de vie… un appel à se reconnecter à la nature et à soi-même. Mais aussi une échappatoire à ce monde devenu un peu fou.
Ce que vous apprendrez au cours de cette balade
Les précautions à prendre en matière de cueillette sauvage: quels sont les risques et comment les éviter.
Les règles de base pour cueillir dans le respect de la nature, des milieux rencontrés et de la biodiversité.
Vous apprendrez à aiguiser votre regard, à observer les plantes autrement, avec un œil attentif et amoureux, pour savoir comment les identifier.
Vous apprendrez quelques termes de botanique, qui désignent les principales parties d’une plante. Ainsi que le nom des quelques familles botaniques les plus intéressantes en terme de cueillette sauvage.
Je vous donnerai des idées des recettes à la fois simples et savoureuses.
Vous découvrirez ( ou redécouvrirez) que la cueillette sauvage est un état d’esprit, une véritable philosophie de vie… un appel à se reconnecter à la nature et à soi-même. Mais aussi une échappatoire à ce monde devenu un peu fou.
Déroulement de l’atelier: Rendez-vous à l’alpage d’Heidi (Taninges 74), tous les mardis soirs à 18h à partir de la mi-mars. Nous y explorerons les plantes environnantes afin d’apprendre à repérer celles qui sont comestibles. Je vous raconterai l’histoire de ces plantes, je vous parlerai de leurs vertus et nous commencerons à apprendre les principales familles botaniques afin que vous puissiez progressivement devenir autonomes en matière de cueillette. Je vous donnerai enfin quelques idées de recettes à préparer chez vous à base des plantes rencontrées au fil des saisons. Durée : 2h
À l’issue de chaque balade, vous recevrez un livret pdf qui reprendra les plantes rencontrées et leurs principales caractéristiques.
Matériel à prévoir : carnet pour prendre des notes, panier ou sacs en tissu, bonne chaussures et vêtements adaptés à la météo, gobelet ( pour pouvoir déguster la tisane du jour)
(Merci de réserver votre créneau sur le planning ci-dessous. Possibilité de régler en ligne ou directement sur place)
Si votre enfant Vous accompagne, pour lui, c’est gratuit !
Et parce que connaître les plantes sauvages est un apprentissage au long cours, qui nécessite d’observer chacune d’elles au fil des saisons : de la jeune plantule à la graine en passant par les différents stades d’épanouissement et de floraison, je vous propose un tarif préférentiel si vous projetez de venir assister à plusieurs séances : 75€ les 5 séances 100€ les 10 séances.
Déroulement de l’atelier: Rendez-vous à l’alpage d’Heidi (Taninges 74), tous les mardis soirs à 18h à partir de la mi-mars. Nous y explorerons les plantes environnantes afin d’apprendre à repérer celles qui sont comestibles. Je vous raconterai l’histoire de ces plantes, je vous parlerai de leurs vertus et nous commencerons à apprendre les principales familles botaniques afin que vous puissiez progressivement devenir autonomes en matière de cueillette. Je vous donnerai enfin quelques idées de recettes à préparer chez vous à base des plantes rencontrées au fil des saisons. Durée : 2h
À l’issue de chaque balade, vous recevrez un livret pdf qui reprendra les plantes rencontrées et leurs principales caractéristiques.
Matériel à prévoir : carnet pour prendre des notes, panier ou sacs en tissu, bonne chaussures et vêtements adaptés à la météo, gobelet ( pour pouvoir déguster la tisane du jour)
(Merci de réserver votre créneau sur le planning ci-dessous. Possibilité de régler en ligne ou directement sur place)
Si votre enfant Vous accompagne, pour lui, c’est gratuit !
Et parce que connaître les plantes sauvages est un apprentissage au long cours, qui nécessite d’observer chacune d’elles au fil des saisons : de la jeune plantule à la graine en passant par les différents stades d’épanouissement et de floraison, je vous propose un tarif préférentiel si vous projetez de venir assister à plusieurs séances : 75€ les 5 séances 100€ les 10 séances.
Déroulement de l’atelier: Rendez-vous à l’alpage d’Heidi (Taninges 74), tous les mardis soirs à 18h à partir de la mi-mars. Nous y explorerons les plantes environnantes afin d’apprendre à repérer celles qui sont comestibles. Je vous raconterai l’histoire de ces plantes, je vous parlerai de leurs vertus et nous commencerons à apprendre les principales familles botaniques afin que vous puissiez progressivement devenir autonomes en matière de cueillette. Je vous donnerai enfin quelques idées de recettes à préparer chez vous à base des plantes rencontrées au fil des saisons. Durée : 2h
À l’issue de chaque balade, vous recevrez un livret pdf qui reprendra les plantes rencontrées et leurs principales caractéristiques.
Matériel à prévoir : carnet pour prendre des notes, panier ou sacs en tissu, bonne chaussures et vêtements adaptés à la météo, gobelet ( pour pouvoir déguster la tisane du jour)
(Merci de réserver votre créneau sur le planning ci-dessous. Possibilité de régler en ligne ou directement sur place)
Si votre enfant Vous accompagne, pour lui, c’est gratuit !
Et parce que connaître les plantes sauvages est un apprentissage au long cours, qui nécessite d’observer chacune d’elles au fil des saisons : de la jeune plantule à la graine en passant par les différents stades d’épanouissement et de floraison, je vous propose un tarif préférentiel si vous projetez de venir assister à plusieurs séances : 75€ les 5 séances 100€ les 10 séances.
Offrez une expérience unique et immersive
en pleine nature !
Offrez une journée de cueillette de plantes sauvages comestibles suivie d'un atelier de cuisine de plantes sauvages.
Ce bon cadeau permet à son bénéficiaire de participer à un week-end de stage à l'alpage d'Heïdi pour découvrir les plantes sauvages comestibles et médicinales.
Pour le programme de ce week-end, reportez-vous à la page "stage week-end" en cliquant sur "en savoir plus".
En savoir plusLe bénéficiaire du bon cadeau se greffera sur une date de stage week-end en fonction des places disponibles. ( Me contacter pour convenir d'une date.)
Contactez-moi https://youtu.be/EmWqlIjS3qM?si=Penbk2vHKPHpftdoLes cueillettes de Heïdi
Les Lignières 74440 Taninges France
contact@les-cueillettes-d-heidi.com
Tél: +33 (0) 6 14 36 79 66
Services
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Offrez une journée de cueillette de plantes sauvages comestibles suivie d'un atelier de cuisine de plantes sauvages.
Ce bon cadeau permet à son bénéficiaire de participer à un week-end de stage à l'alpage d'Heïdi pour découvrir les plantes sauvages comestibles et médicinales.
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Bon Cadeau pour un week-end de Cueillette de Plantes Sauvages Comestibles.
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