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Venez avec vos enfants découvrir les plantes sauvages comestibles de nos montagnes. Venez les observer, les sentir, les goûter et découvrez leur incroyable diversité. Et pour mieux les mémoriser, mais aussi pour rapporter un souvenir personnalisé, construisez avec votre enfant un superbe herbier des plantes que vous aurez goûtées. Cette après-midi inoubliable se terminera par un petit goûter à base de plantes sauvages comestibles, un goûter incroyable aux saveurs inédites. Un moment riches en découvertes et en apprentissages pour les petits et pour les grands.
Durée de l’atelier : 2 h
Prix: adultes : 30€
Prix: enfants: 5€
Déroulement de l’atelier:
14h: accueil à l’alpage d’Heidi.
Départ pour une promenade très courte autour de l’alpage. Promenade ponctuée de nombreux arrêts pour observer à l’œil et à la loupe, cueillir, goûter et prélever des échantillons à coller dans votre herbier. ( carnet et matériel d’herborisation fourni) 15h30: installation sur une grande table de pique-nique face au Mont Blanc et dégustation d’un goûter surprenant à base de plantes sauvages comestibles. Goûter que vos enfants pourront décorer à l’aide des fleurs sauvages comestibles qu’ils auront récoltées
En cadeau pour tous les botanistes en herbe:
Un cahier pour herboriser et une boite de crayons de couleurs.
+ Un super goûter fleuri.
Rendez-vous à l'alpage d'Heïdi
Tél: 06 14 36 79 66
35,00 €Prix
Venez avec vos enfants découvrir les plantes sauvages comestibles de nos montagnes. Venez les observer, les sentir, les goûter et découvrez leur incroyable diversité. Et pour mieux les mémoriser, mais aussi pour rapporter un souvenir personnalisé, construisez avec votre enfant un superbe herbier des plantes que vous aurez goûtées. Cette après-midi inoubliable se terminera par un petit goûter à base de plantes sauvages comestibles, un goûter incroyable aux saveurs inédites. Un moment riches en découvertes et en apprentissages pour les petits et pour les grands.
Durée de l’atelier : 2 h
Prix: adultes : 30€
Prix: enfants: 5€
Déroulement de l’atelier:
14h: accueil à l’alpage d’Heidi.
Départ pour une promenade très courte autour de l’alpage. Promenade ponctuée de nombreux arrêts pour observer à l’œil et à la loupe, cueillir, goûter et prélever des échantillons à coller dans votre herbier. ( carnet et matériel d’herborisation fourni) 15h30: installation sur une grande table de pique-nique face au Mont Blanc et dégustation d’un goûter surprenant à base de plantes sauvages comestibles. Goûter que vos enfants pourront décorer à l’aide des fleurs sauvages comestibles qu’ils auront récoltées
En cadeau pour tous les botanistes en herbe:
Un cahier pour herboriser et une boite de crayons de couleurs.
+ Un super goûter fleuri.
Rendez-vous à l'alpage d'Heïdi
Tél: 06 14 36 79 66
35,00 €Prix
Déroulement de la journée
Rdv 9h à l’alpage d’Heïdi Départ pour la balade, paniers en main et récolte des plantes qui nous serviront à cuisiner notre repas.
12h environ: retour à l’alpage Dégustation d’un petit apéro préparé par mes soins ( à base de plantes sauvages bien sûr!) pour se donner du cœur à l’ouvrage.
Aux alentours de 12:30 préparation en commun des recettes prévues. Une fois que tout est prêt, dégustation de ce que vous aurez cuisiné… et tout en cuisinant, révision des plantes rencontrées le matin.
16h Bilan et fin de la journée.
Objectifs de cette journée
Devenir autonome dans la reconnaissance de quelques plantes sauvages.
Découvrir des recettes à la fois simples et originales.
Passer un moment agréable et convivial entre personnes désireuses d’apprendre et amoureuses de la nature.
Ce que vous apprendrez au cours de cette journée
Les précautions à prendre en matière de cueillette sauvage: quels sont les risques et comment les éviter.
Les règles de base pour cueillir dans le respect de la nature, des milieux rencontrés et de la biodiversité.
Vous apprendrez à aiguiser votre regard, à observer les plantes autrement, avec un œil attentif, pour savoir comment les identifier.
Vous apprendrez quelques termes de botanique, qui désignent les principales parties d’une plante. Ainsi que le nom des deux ou trois familles botaniques les plus intéressantes en terme de cueillette sauvage.
Vous apprendrez à cuisiner quelques recettes à base de plantes sauvages comestibles et quelques techniques de conservation.
Vous découvrirez des recettes à la fois simples et savoureuses.
Vous découvrirez ( ou redécouvrirez) que la cueillette sauvage est un état d’esprit, une véritable philosophie de vie… un appel à se reconnecter à la nature et à soi-même. Mais aussi une échappatoire à ce monde devenu un peu fou.
https://youtu.be/EmWqlIjS3qM?si=Penbk2vHKPHpftdoLes cueillettes de Heïdi
Les Lignières 74440 Taninges France
contact@les-cueillettes-d-heidi.com
Tél: +33 (0) 6 14 36 79 66
Services
Informations
80,00 €Prix
Déroulement de la journée
Rdv 9h à l’alpage d’Heïdi Départ pour la balade, paniers en main et récolte des plantes qui nous serviront à cuisiner notre repas.
12h environ: retour à l’alpage Dégustation d’un petit apéro préparé par mes soins ( à base de plantes sauvages bien sûr!) pour se donner du cœur à l’ouvrage.
Aux alentours de 12:30 préparation en commun des recettes prévues. Une fois que tout est prêt, dégustation de ce que vous aurez cuisiné… et tout en cuisinant, révision des plantes rencontrées le matin.
16h Bilan et fin de la journée.
Objectifs de cette journée
Devenir autonome dans la reconnaissance de quelques plantes sauvages.
Découvrir des recettes à la fois simples et originales.
Passer un moment agréable et convivial entre personnes désireuses d’apprendre et amoureuses de la nature.
Ce que vous apprendrez au cours de cette journée
Les précautions à prendre en matière de cueillette sauvage: quels sont les risques et comment les éviter.
Les règles de base pour cueillir dans le respect de la nature, des milieux rencontrés et de la biodiversité.
Vous apprendrez à aiguiser votre regard, à observer les plantes autrement, avec un œil attentif, pour savoir comment les identifier.
Vous apprendrez quelques termes de botanique, qui désignent les principales parties d’une plante. Ainsi que le nom des deux ou trois familles botaniques les plus intéressantes en terme de cueillette sauvage.
Vous apprendrez à cuisiner quelques recettes à base de plantes sauvages comestibles et quelques techniques de conservation.
Vous découvrirez des recettes à la fois simples et savoureuses.
Vous découvrirez ( ou redécouvrirez) que la cueillette sauvage est un état d’esprit, une véritable philosophie de vie… un appel à se reconnecter à la nature et à soi-même. Mais aussi une échappatoire à ce monde devenu un peu fou.
https://youtu.be/EmWqlIjS3qM?si=Penbk2vHKPHpftdoLes cueillettes de Heïdi
Les Lignières 74440 Taninges France
contact@les-cueillettes-d-heidi.com
Tél: +33 (0) 6 14 36 79 66
Services
Informations
80,00 €Prix
80,00 €Prix
Durant cette journée de stage, je vous proposerai de commencer par une balade de 3h environ au cours de laquelle nous observerons et récolterons quelques plantes sauvages comestibles. Nous partagerons ensuite un apéritif à base de plantes sauvages préparé par mes soins. Puis nous passerons tous ensemble en cuisine pour réaliser diverses recettes en fonction des plantes récoltées… Avant de passer à une dégustation conviviale de nos réalisations.
Lieux du stage: l’alpage d’Heïdi, un havre de paix situé à Taninges en Haute-Savoie (à 1300m d’altitude, face au Mont Blanc)
80,00 €Prix
Durant cette journée de stage, je vous proposerai de commencer par une balade de 3h environ au cours de laquelle nous observerons et récolterons quelques plantes sauvages comestibles. Nous partagerons ensuite un apéritif à base de plantes sauvages préparé par mes soins. Puis nous passerons tous ensemble en cuisine pour réaliser diverses recettes en fonction des plantes récoltées… Avant de passer à une dégustation conviviale de nos réalisations.
Lieux du stage: l’alpage d’Heïdi, un havre de paix situé à Taninges en Haute-Savoie (à 1300m d’altitude, face au Mont Blanc)
Durant cette journée de stage, je vous proposerai de commencer par une balade de 3h environ au cours de laquelle nous observerons et récolterons quelques plantes sauvages comestibles. Nous partagerons ensuite un apéritif à base de plantes sauvages préparé par mes soins. Puis nous passerons tous ensemble en cuisine pour réaliser diverses recettes en fonction des plantes récoltées… Avant de passer à une dégustation conviviale de nos réalisations.
Lieux du stage: l’alpage d’Heïdi, un havre de paix situé à Taninges en Haute-Savoie (à 1300m d’altitude, face au Mont Blanc)
Déroulement de la journée
Rdv 9h à l’alpage d’Heïdi Départ pour la balade, paniers en main et récolte des plantes qui nous serviront à cuisiner notre repas.
12h environ: retour à l’alpage Dégustation d’un petit apéro préparé par mes soins ( à base de plantes sauvages bien sûr!) pour se donner du cœur à l’ouvrage.
Aux alentours de 12:30 préparation en commun des recettes prévues. Une fois que tout est prêt, dégustation de ce que vous aurez cuisiné… et tout en cuisinant, révision des plantes rencontrées le matin.
16h Bilan et fin de la journée.
Objectifs de cette journée
Devenir autonome dans la reconnaissance de quelques plantes sauvages.
Découvrir des recettes à la fois simples et originales.
Passer un moment agréable et convivial entre personnes désireuses d’apprendre et amoureuses de la nature.
Ce que vous apprendrez au cours de cette journée
Les précautions à prendre en matière de cueillette sauvage: quels sont les risques et comment les éviter.
Les règles de base pour cueillir dans le respect de la nature, des milieux rencontrés et de la biodiversité.
Vous apprendrez à aiguiser votre regard, à observer les plantes autrement, avec un œil attentif, pour savoir comment les identifier.
Vous apprendrez quelques termes de botanique, qui désignent les principales parties d’une plante. Ainsi que le nom des deux ou trois familles botaniques les plus intéressantes en terme de cueillette sauvage.
Vous apprendrez à cuisiner quelques recettes à base de plantes sauvages comestibles et quelques techniques de conservation.
Vous découvrirez des recettes à la fois simples et savoureuses.
Vous découvrirez ( ou redécouvrirez) que la cueillette sauvage est un état d’esprit, une véritable philosophie de vie… un appel à se reconnecter à la nature et à soi-même. Mais aussi une échappatoire à ce monde devenu un peu fou.
https://youtu.be/EmWqlIjS3qM?si=Penbk2vHKPHpftdo
Les cueillettes de Heïdi
Les Lignières 74440 Taninges France
contact@les-cueillettes-d-heidi.com
Tél: +33 (0) 6 14 36 79 66
Services
Informations
80,00 €Prix
Déroulement de la journée
Rdv 9h à l’alpage d’Heïdi Départ pour la balade, paniers en main et récolte des plantes qui nous serviront à cuisiner notre repas.
12h environ: retour à l’alpage Dégustation d’un petit apéro préparé par mes soins ( à base de plantes sauvages bien sûr!) pour se donner du cœur à l’ouvrage.
Aux alentours de 12:30 préparation en commun des recettes prévues. Une fois que tout est prêt, dégustation de ce que vous aurez cuisiné… et tout en cuisinant, révision des plantes rencontrées le matin.
16h Bilan et fin de la journée.
Objectifs de cette journée
Devenir autonome dans la reconnaissance de quelques plantes sauvages.
Découvrir des recettes à la fois simples et originales.
Passer un moment agréable et convivial entre personnes désireuses d’apprendre et amoureuses de la nature.
Ce que vous apprendrez au cours de cette journée
Les précautions à prendre en matière de cueillette sauvage: quels sont les risques et comment les éviter.
Les règles de base pour cueillir dans le respect de la nature, des milieux rencontrés et de la biodiversité.
Vous apprendrez à aiguiser votre regard, à observer les plantes autrement, avec un œil attentif, pour savoir comment les identifier.
Vous apprendrez quelques termes de botanique, qui désignent les principales parties d’une plante. Ainsi que le nom des deux ou trois familles botaniques les plus intéressantes en terme de cueillette sauvage.
Vous apprendrez à cuisiner quelques recettes à base de plantes sauvages comestibles et quelques techniques de conservation.
Vous découvrirez des recettes à la fois simples et savoureuses.
Vous découvrirez ( ou redécouvrirez) que la cueillette sauvage est un état d’esprit, une véritable philosophie de vie… un appel à se reconnecter à la nature et à soi-même. Mais aussi une échappatoire à ce monde devenu un peu fou.
https://youtu.be/EmWqlIjS3qM?si=Penbk2vHKPHpftdo
Les cueillettes de Heïdi
Les Lignières 74440 Taninges France
contact@les-cueillettes-d-heidi.com
Tél: +33 (0) 6 14 36 79 66
Services
Informations
80,00 €Prix
80,00 €Prix
Durant cette journée de stage, je vous proposerai de commencer par une balade de 3h environ au cours de laquelle nous observerons et récolterons quelques plantes sauvages comestibles. Nous partagerons ensuite un apéritif à base de plantes sauvages préparé par mes soins. Puis nous passerons tous ensemble en cuisine pour réaliser diverses recettes en fonction des plantes récoltées… Avant de passer à une dégustation conviviale de nos réalisations.
Lieux du stage: l’alpage d’Heïdi, un havre de paix situé à Taninges en Haute-Savoie (à 1300m d’altitude, face au Mont Blanc)
80,00 €Prix
Durant cette journée de stage, je vous proposerai de commencer par une balade de 3h environ au cours de laquelle nous observerons et récolterons quelques plantes sauvages comestibles. Nous partagerons ensuite un apéritif à base de plantes sauvages préparé par mes soins. Puis nous passerons tous ensemble en cuisine pour réaliser diverses recettes en fonction des plantes récoltées… Avant de passer à une dégustation conviviale de nos réalisations.
Lieux du stage: l’alpage d’Heïdi, un havre de paix situé à Taninges en Haute-Savoie (à 1300m d’altitude, face au Mont Blanc)
Durant cette journée de stage, je vous proposerai de commencer par une balade de 3h environ au cours de laquelle nous observerons et récolterons quelques plantes sauvages comestibles. Nous partagerons ensuite un apéritif à base de plantes sauvages préparé par mes soins. Puis nous passerons tous ensemble en cuisine pour réaliser diverses recettes en fonction des plantes récoltées… Avant de passer à une dégustation conviviale de nos réalisations.
Lieux du stage: l’alpage d’Heïdi, un havre de paix situé à Taninges en Haute-Savoie (à 1300m d’altitude, face au Mont Blanc)
Déroulement de la journée
Rdv 9h à l’alpage d’Heïdi Départ pour la balade, paniers en main et récolte des plantes qui nous serviront à cuisiner notre repas.
12h environ: retour à l’alpage Dégustation d’un petit apéro préparé par mes soins ( à base de plantes sauvages bien sûr!) pour se donner du cœur à l’ouvrage.
Aux alentours de 12:30 préparation en commun des recettes prévues. Une fois que tout est prêt, dégustation de ce que vous aurez cuisiné… et tout en cuisinant, révision des plantes rencontrées le matin.
16h Bilan et fin de la journée.
Objectifs de cette journée
Devenir autonome dans la reconnaissance de quelques plantes sauvages.
Découvrir des recettes à la fois simples et originales.
Passer un moment agréable et convivial entre personnes désireuses d’apprendre et amoureuses de la nature.
Ce que vous apprendrez au cours de cette journée
Les précautions à prendre en matière de cueillette sauvage: quels sont les risques et comment les éviter.
Les règles de base pour cueillir dans le respect de la nature, des milieux rencontrés et de la biodiversité.
Vous apprendrez à aiguiser votre regard, à observer les plantes autrement, avec un œil attentif, pour savoir comment les identifier.
Vous apprendrez quelques termes de botanique, qui désignent les principales parties d’une plante. Ainsi que le nom des deux ou trois familles botaniques les plus intéressantes en terme de cueillette sauvage.
Vous apprendrez à cuisiner quelques recettes à base de plantes sauvages comestibles et quelques techniques de conservation.
Vous découvrirez des recettes à la fois simples et savoureuses.
Vous découvrirez ( ou redécouvrirez) que la cueillette sauvage est un état d’esprit, une véritable philosophie de vie… un appel à se reconnecter à la nature et à soi-même. Mais aussi une échappatoire à ce monde devenu un peu fou.
https://youtu.be/EmWqlIjS3qM?si=Penbk2vHKPHpftdoLes cueillettes de Heïdi
Les Lignières 74440 Taninges France
contact@les-cueillettes-d-heidi.com
Tél: +33 (0) 6 14 36 79 66
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80,00 €Prix
Déroulement de la journée
Rdv 9h à l’alpage d’Heïdi Départ pour la balade, paniers en main et récolte des plantes qui nous serviront à cuisiner notre repas.
12h environ: retour à l’alpage Dégustation d’un petit apéro préparé par mes soins ( à base de plantes sauvages bien sûr!) pour se donner du cœur à l’ouvrage.
Aux alentours de 12:30 préparation en commun des recettes prévues. Une fois que tout est prêt, dégustation de ce que vous aurez cuisiné… et tout en cuisinant, révision des plantes rencontrées le matin.
16h Bilan et fin de la journée.
Objectifs de cette journée
Devenir autonome dans la reconnaissance de quelques plantes sauvages.
Découvrir des recettes à la fois simples et originales.
Passer un moment agréable et convivial entre personnes désireuses d’apprendre et amoureuses de la nature.
Ce que vous apprendrez au cours de cette journée
Les précautions à prendre en matière de cueillette sauvage: quels sont les risques et comment les éviter.
Les règles de base pour cueillir dans le respect de la nature, des milieux rencontrés et de la biodiversité.
Vous apprendrez à aiguiser votre regard, à observer les plantes autrement, avec un œil attentif, pour savoir comment les identifier.
Vous apprendrez quelques termes de botanique, qui désignent les principales parties d’une plante. Ainsi que le nom des deux ou trois familles botaniques les plus intéressantes en terme de cueillette sauvage.
Vous apprendrez à cuisiner quelques recettes à base de plantes sauvages comestibles et quelques techniques de conservation.
Vous découvrirez des recettes à la fois simples et savoureuses.
Vous découvrirez ( ou redécouvrirez) que la cueillette sauvage est un état d’esprit, une véritable philosophie de vie… un appel à se reconnecter à la nature et à soi-même. Mais aussi une échappatoire à ce monde devenu un peu fou.
https://youtu.be/EmWqlIjS3qM?si=Penbk2vHKPHpftdoLes cueillettes de Heïdi
Les Lignières 74440 Taninges France
contact@les-cueillettes-d-heidi.com
Tél: +33 (0) 6 14 36 79 66
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80,00 €Prix
80,00 €Prix
Durant cette journée de stage, je vous proposerai de commencer par une balade de 3h environ au cours de laquelle nous observerons et récolterons quelques plantes sauvages comestibles. Nous partagerons ensuite un apéritif à base de plantes sauvages préparé par mes soins. Puis nous passerons tous ensemble en cuisine pour réaliser diverses recettes en fonction des plantes récoltées… Avant de passer à une dégustation conviviale de nos réalisations.
Lieux du stage: l’alpage d’Heïdi, un havre de paix situé à Taninges en Haute-Savoie (à 1300m d’altitude, face au Mont Blanc)
80,00 €Prix
Durant cette journée de stage, je vous proposerai de commencer par une balade de 3h environ au cours de laquelle nous observerons et récolterons quelques plantes sauvages comestibles. Nous partagerons ensuite un apéritif à base de plantes sauvages préparé par mes soins. Puis nous passerons tous ensemble en cuisine pour réaliser diverses recettes en fonction des plantes récoltées… Avant de passer à une dégustation conviviale de nos réalisations.
Lieux du stage: l’alpage d’Heïdi, un havre de paix situé à Taninges en Haute-Savoie (à 1300m d’altitude, face au Mont Blanc)
Durant cette journée de stage, je vous proposerai de commencer par une balade de 3h environ au cours de laquelle nous observerons et récolterons quelques plantes sauvages comestibles. Nous partagerons ensuite un apéritif à base de plantes sauvages préparé par mes soins. Puis nous passerons tous ensemble en cuisine pour réaliser diverses recettes en fonction des plantes récoltées… Avant de passer à une dégustation conviviale de nos réalisations.
Lieux du stage: l’alpage d’Heïdi, un havre de paix situé à Taninges en Haute-Savoie (à 1300m d’altitude, face au Mont Blanc)
Déroulement de la journée
9h : Départ pour la balade, paniers en main et récolte des plantes qui nous serviront à cuisiner notre repas.
11h 30 environ: retour à l’alpage. Préparation en commun des recettes prévues. Une fois que tout est prêt, dégustation de ce que vous aurez cuisiné… et tout en cuisinant, révision des plantes rencontrées le matin.
16h Bilan et fin de la journée.
Objectifs de cette journée
Devenir autonome dans la reconnaissance de quelques plantes sauvages.
Découvrir des recettes à la fois simples et originales.
Passer un moment agréable et convivial entre personnes désireuses d’apprendre et amoureuses de la nature.
Ce que vous apprendrez au cours de cette journée
Les précautions à prendre en matière de cueillette sauvage: quels sont les risques et comment les éviter.
Les règles de base pour cueillir dans le respect de la nature, des milieux rencontrés et de la biodiversité.
Vous apprendrez à aiguiser votre regard, à observer les plantes autrement, avec un œil attentif, pour savoir comment les identifier.
Vous apprendrez quelques termes de botanique, qui désignent les principales parties d’une plante. Ainsi que le nom des deux ou trois familles botaniques les plus intéressantes en terme de cueillette sauvage.
Vous apprendrez à cuisiner quelques recettes à base de plantes sauvages comestibles et quelques techniques de conservation.
Vous découvrirez des recettes à la fois simples et savoureuses.
Vous découvrirez ( ou redécouvrirez) que la cueillette sauvage est un état d’esprit, une véritable philosophie de vie… un appel à se reconnecter à la nature et à soi-même. Mais aussi une échappatoire à ce monde devenu un peu fou.
https://youtu.be/EmWqlIjS3qM?si=Penbk2vHKPHpftdoLes cueillettes de Heïdi
Les Lignières 74440 Taninges France
contact@les-cueillettes-d-heidi.com
Tél: +33 (0) 6 14 36 79 66
Services
Informations
80,00 €Prix
Déroulement de la journée
9h : Départ pour la balade, paniers en main et récolte des plantes qui nous serviront à cuisiner notre repas.
11h 30 environ: retour à l’alpage. Préparation en commun des recettes prévues. Une fois que tout est prêt, dégustation de ce que vous aurez cuisiné… et tout en cuisinant, révision des plantes rencontrées le matin.
16h Bilan et fin de la journée.
Objectifs de cette journée
Devenir autonome dans la reconnaissance de quelques plantes sauvages.
Découvrir des recettes à la fois simples et originales.
Passer un moment agréable et convivial entre personnes désireuses d’apprendre et amoureuses de la nature.
Ce que vous apprendrez au cours de cette journée
Les précautions à prendre en matière de cueillette sauvage: quels sont les risques et comment les éviter.
Les règles de base pour cueillir dans le respect de la nature, des milieux rencontrés et de la biodiversité.
Vous apprendrez à aiguiser votre regard, à observer les plantes autrement, avec un œil attentif, pour savoir comment les identifier.
Vous apprendrez quelques termes de botanique, qui désignent les principales parties d’une plante. Ainsi que le nom des deux ou trois familles botaniques les plus intéressantes en terme de cueillette sauvage.
Vous apprendrez à cuisiner quelques recettes à base de plantes sauvages comestibles et quelques techniques de conservation.
Vous découvrirez des recettes à la fois simples et savoureuses.
Vous découvrirez ( ou redécouvrirez) que la cueillette sauvage est un état d’esprit, une véritable philosophie de vie… un appel à se reconnecter à la nature et à soi-même. Mais aussi une échappatoire à ce monde devenu un peu fou.
https://youtu.be/EmWqlIjS3qM?si=Penbk2vHKPHpftdoLes cueillettes de Heïdi
Les Lignières 74440 Taninges France
contact@les-cueillettes-d-heidi.com
Tél: +33 (0) 6 14 36 79 66
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Durant cette journée de stage, je vous proposerai de commencer par une balade de 3h environ au cours de laquelle nous observerons et récolterons quelques plantes sauvages comestibles. Puis nous passerons tous ensemble en cuisine pour réaliser diverses recettes en fonction des plantes récoltées… Avant de passer à une dégustation conviviale de nos réalisations. Lieux du stage: l’alpage d’Heïdi, un havre de paix situé à Taninges en Haute-Savoie (à 1300m d’altitude, face au Mont Blanc)
80,00 €Prix
Durant cette journée de stage, je vous proposerai de commencer par une balade de 3h environ au cours de laquelle nous observerons et récolterons quelques plantes sauvages comestibles. Puis nous passerons tous ensemble en cuisine pour réaliser diverses recettes en fonction des plantes récoltées… Avant de passer à une dégustation conviviale de nos réalisations. Lieux du stage: l’alpage d’Heïdi, un havre de paix situé à Taninges en Haute-Savoie (à 1300m d’altitude, face au Mont Blanc)
Durant cette journée de stage, je vous proposerai de commencer par une balade de 3h environ au cours de laquelle nous observerons et récolterons quelques plantes sauvages comestibles. Puis nous passerons tous ensemble en cuisine pour réaliser diverses recettes en fonction des plantes récoltées… Avant de passer à une dégustation conviviale de nos réalisations. Lieux du stage: l’alpage d’Heïdi, un havre de paix situé à Taninges en Haute-Savoie (à 1300m d’altitude, face au Mont Blanc)